Malzemeler ve Hazırlanışı: 7 – 8 adet limon 2-3 su bardağı toz şeker 2-3 bardak su birkaç dal nane. Öncelikle limonları iyice yıkayın. Kabuk kısımlarını bir kaba rendeleyin. Sularını sıkıp bir kaba alın. Kalan kısımlarını küçük parçalar halinde doğrayın. Limon suyuna 2 veya 2,5 su bardağı şeker ilave edip iyice karıştırın.
Hazırladığınız malzemeleri iyice yoğurun ve nane yapraklarının yarısını da ekleyip, iyice karıştırın. Süzgeçle bir kaba süzün. 4-5 bardak su ilave ederek, buzdolabında soğutun. Dilediğiniz kadar soğutup bardaklara alın. Üzerine 1, 2 yaprak nane koyup servis yapın. Kalan limonatayı şişelere boşaltıp, buzdolabına koyun. Dilediğiniz zaman için.
Malzemeler ve Hazırlanışı: Dilerseniz küçük küçük doğradığınız bir su bardağı kadar çileği pudra şekerinde bekletin. Daha sonra mutfak robotundan geçirin. İçine 3, 4 çorba kaşığı bal ilave edip. Bir çay bardağı limon suyu ve 4-5 bardak su ekleyerek iyice karıştırın. Böylece çilek ile harika bir limonata hazırlamış olursunuz.
Malzemeler ve Hazırlanışı: 4-5 adet limonun kabuklarını bir kaba rendeleyip üzerine sıktığınız limon suyunu ilave edin. 1 su bardağı şeker ilave ederek karıştırın. Bir bardak doğranmış fesleğen le birlikte iyice karıştırın. Birkaç saat buzdolabında bekletin. Sonra afiyetle için.
Malzemeler ve Hazırlanışı: Ekşiyi çok sevenler için tadına doyulamayacak bir tat vişneli limonata, 4 adet limon, 2 su bardağı vişne, 1/2 su bardağı şeker, 1 adet misket limon u, 2 su bardağı su.
4 limonun kabuklarını rendeleyin ve kabuksuz haliyle doğrayın. 1/2 su bardağı şeker ve 2 su bardağı suyla beraber kaynayıncaya kadar pişirin. Tel süzgece alarak posalarını süzdürün. Vişnelerin çekirdeklerini çıkarın ve 1/2 su bardağı şeker ve 1 su bardağı suyla kaynayana kadar pişirin. Pişen vişne sosunu blender ile püre kıvamına getirin. Püre kıvamına gelen vişnelerle, limonları bir sürahinin içinde birleştirin. 1 limonun suyunu, vişne tanelerini istenirse lime parçalarını ilave ederek, bol buzla servisinizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
LAVANTA LİMONATAMalzemeler ve Hazırlanışı: Çok farklı bir tat arayanlara enfes kokusuyla lavanta limonata, 5 adet limon, 8 su bardağı su, 1 su bardağı şeker, 1 yemek kaşığı kuru lavanta
Şeker ve bir bardak suyu bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra içine lavantaları ekleyin ve ocağı kapatın.
Lavanta eklediğiniz şerbeti uzun süre beklettikten sonra süzerseniz daha yoğun bir lavanta aroması elde edersiniz.
Farklı tatlar ve mevsim meyveleriyle de deneyebilirsiniz. Şifa Olsun.
