Kudret narı veya diğer adıyla karela, sarmaşık formunda olup yaz mevsiminde çiçek açarak meyve veren, ilaç yanı sıra gıda endüstrisinde de kullanılan tropikal bir bitki türüdür. Olgunlaştığında kırmızı ve turuncu renk alan Kudret narının bu döneminde tadı acılaşırken, vitamin değerleri de azalır. Bu sebeple tam olarak olgunlaşmadan hasat edilmesi gerekir.
Meyvenin içinde kırmızı ve çok taneli küçük çekirdekler yer alır. Bu çekirdeklerin tüketilmemesi gerekir. Olgunlaştığında 8-15 cm boyutlarına ulaşabilen bitkinin dış yüzeyi ise dikenlidir. Bu tropik bitki taze meyve olarak yenilebildiği gibi zeytinyağı ve balla karıştırılarak da tüketilebilir.
KUDRET NARI NE İŞE YARAR?
Kudret narı; yapısında bulunan glikozitler, saponinler, alkaloidler, triterpenler, karantinler, proteinler, sabit yağlar ve steroidler sayesinde pek çok biyolojik aktiviteye sahiptir. Kudret narı; haricen (dıştan) lokal olarak kullanılabileceği gibi oral yolla da macun ve jel kapsül formlarında kullanılabilir. Çeşitli şekillerde kullanılabilen kudret narının faydaları şöyle sıralanabilir:
- Karaciğerin normal fonksiyonunu destekleyerek karaciğer sağlığına katkı sağlar.
- Ülser, gastrit, kolit gibi mide ve bağırsak hastalıklarının tedavisine yardımcı olur.
- İçeriğinde beta karoten, a-karoten ve göz için yararlı flavonoidler bulunduğu için görme sağlığını ve görüş keskinliğini destekler.
- Antikanser özelliği sayesinde kanserin önlenmesini destekler ve rahim ağzı kanseri, meme kanseri, prostat kanseri gibi belli bir yaştan sonra risk oluşturan kanserlerden korunmaya yardımcı olur.
- Kötü huylu kolesterol değerini (LDL) düşürür. Böylece damar içi plak oluşumunu ve damar sertliğini önlemeye yardımcı olarak kalp damar sağlığını destekler.
- Yüksek oranda protein ve E vitamini içerdiği için egzama ve sedef gibi cilt hastalıklarının tedavisine faydası bulunur.
- Sindirim sisteminin normal fonksiyonunu destekler ve bağırsak çalıştırma özelliği sayesinde kabızlığın giderilmesine katkı sağlar.
- Kudret narının olgunlaşmış meyveleri antibakteriyel, antienflamatuar (iltihap giderici) ve analjezik (ağrı kesici) etkinliğe sahip olduğu için hücre yenilemesini artırarak vücutta oluşan yara ve iltihapların iyileşmesine yardımcı olur.
- Kan şekerini dengelemeye yardımcı olduğu için Tip 2 Diyabet hastaları için faydalıdır.
- Kapiller (kılcal damar) dolaşımı hızlandırdığı için yanık tedavilerinde yaranın oksijenlenmesini artırarak yanığın hızlı iyileşmesine yardım eder.
- Antihistaminik ve antienflamatuar özellikleri sayesinde astım, alerji, bronşit gibi hastalıkların semptomlarının azaltılmasına yardımcı olur.
KUDRET NARI NASIL YENİR?
Kudret narı, besleyici ve sağlıklı bir meyvedir ve genellikle çiğ olarak tüketilir. Kudret narı nasıl yenir? sorusuna cevap olarak verilecek birkaç yaygın yöntem şu şekilde:
- Kudret narı genellikle kabuğuyla birlikte çiğ olarak tüketilebilir. Meyvenin kabuğunu soyabilir veya yıkayarak direkt olarak yiyebilirsiniz.
- Kudret narı, salatalara renk ve tat katmak için kullanılabilir. Dilimlenmiş veya doğranmış kudret narı, yeşil salatalar veya meyve salataları için lezzetli bir ek olabilir.
- Kudret narı, smoothie veya meyve suyu tariflerine eklenerek tüketilebilir. Diğer meyvelerle karıştırarak veya sadece kudret narı suyu olarak tüketilebilir.
- Kudret narı, reçel veya marmelat yapmak için kullanılabilir. Bu şekilde, meyvenin tadını ve besin değerini korurken çeşitli tatlılar elde edebilirsiniz.
CİLT ÜZERİNE ETKİLERİ
Kudret narı cilt sağlığını desteklemek ve cilt hastalıklarının tedavisine katkıda bulunmak amacıyla kullanılabilen doğal bir meyvedir. Cilt sağlığı üzerine kudret narının etkileri şunlardır:
- Kudret narının içeriğindeki anti-inflamatuar bileşenler egzama gibi iltihaplı cilt sorunlarının hafifletilmesine yardımcı olabilir. Kudret narını taze olarak tüketmek veya kudret narı yağı içeren cilt bakım ürünlerini kullanmak ciltteki kızarıklık, kaşıntı ve şişliği azaltabilir.
- Akne ciltteki yağ üretiminin artması ve gözeneklerin tıkanması sonucu oluşur. Kudret narının antioksidan özellikleri akne oluşumunu engellemeye yardımcı olabilir. Kudret narı yağı akne lekelerini ve sivilceleri azaltmaya yardımcı olabilir.
- Kudret narı yüksek su içeriği ile cildi nemlendirebilir. Bu özelliği cilt kuruluğunu hafifletmeye ve cilt bariyerini korumaya yardımcı olabilir.
KUDRET NARI ZARARLARI NELERDİR?
Kudret narının sağlığa olan olumlu etkileri sıkça vurgulanırken bu egzotik meyvenin bazı olası zararları da göz ardı edilmemelidir. Özellikle şeker hastaları, hamilelik ve emzirme dönemindeki kadınlar, çocuklar ve bazı ilaçları kullananlar tarafından dikkatli tüketilmesi gerekebilir. Aynı zamanda kudret narı macunu içerdiği tatlandırıcılar nedeniyle şeker hastaları için dikkat gerektirebilir. Her birey farklıdır ve kudret narının etkileri kişiden kişiye değişebilir.
Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurunuz.
Sağlık Haber Gazetesi’nde yer alan yazı, haber, özel haber, makale, video, yorum ve tüm tıbbi bilgiler sadece genel bilgilendirme amaçlıdır. Bu bilgiler zamanla geçerliliğini kaybedebilir. Sitede yer alan bu bilgiler hiçbir zaman doktor muayenesinin yerini alamaz, doktor muayenesi ve tedavisi yerine kullanılamaz, kişisel teşhis ve tedavi yönteminin seçimi için değerlendirilemez. Doğadaki Şifa ve haberlerde yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır, uzmana danışmadan bilinçsiz kullanımda ilaçlarla etkileşime girerek ciddi yan etkiler oluşturabilir, başka bir hastalığı tetikleyebilir veya bir organınıza zarar verebilir. Sağlığınızla ilgili durumlarda lütfen uzman bir doktora danışınız. Sitemiz, uzman bir doktora danışılmadan yapılan herhangi bir uygulamadan doğabilecek zarardan sorumlu tutulamaz. Sitemizi ziyaret eden kişiler bu uyarıları kabul etmiş sayılacaktır.